Especias vino caliente (glühwein)
(glühwein mix)
Cálida bienvenida y amistad
Degustar un vino caliente es sin duda una de las tradiciones más arraigadas en los fríos inviernos del norte de Europa. Así que aquí os traemos una selección de especias para que podáis prepararlo de manera sencilla vosotros mismos -o regalárselas a alguien para que os lo prepare-.
- No dejes de consultar nuestra breve guía de cómo elaborar un glühwein
Especias de nuestro mix para vino caliente
Cada bolsita contiene lo siguiente:
- Canela de Ceilán (3 palos)
- Laurel (2 hojas)
- Anís estrellado (3-4 estrellas)
- Jengibre raíz (2-3 trozos)
- Clavo en grano (6-8 uds.)
- Cardamomo (6-8 uds)
- Nuez moscada (1 ud)
Cada bolsa es suficiente para preparar 1-2 botellas de vino aromatizado, según cada receta y la intensidad que se le quiera dar.
Las especias incluidas en el pack permiten elaborar distintas recetas, según sea estilo alemán, nórdico, etc. porque cada pais tiene su estilo (glühwein en alemania, en Noruega, Suecia o Dinamarca se conoce como glogg, en Finlandia o Estonia glogi y en el mundo anglosajón, simplemente mulled wine).
Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):
Alérgeno | ¿Contiene? | |
1.- | Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) | N |
2.- | Crustáceos o productos a base de crustáceos | N |
3.- | Huevos y productos a base de huevo | N |
4.- | Pescado y productos a base de pescado | N |
5.- | Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | N |
6.- | Soja y productos a base de soja | N |
7.- | Leche y sus derivados, incluida la lactosa | N |
8.- | Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) | N |
9.- | Apio y productos derivados | N |
10.- | Mostaza y productos derivados | N |
11.- | Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | N |
12.- | Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ | N |
13.- | Altramuces y productos a base de altramuces | N |
14.- | Moluscos y productos a base de moluscos | N |
* S: Contiene como ingrediente. C.C: Puede contener trazas por contaminac. cruzada. N: No contiene.