Valeriana, raíz
Infusión relajante
La valeriana es una planta vivaz, de la que se emplea su raíz en infusión por su conocida desde tiempos remotos por su capacidad relajante, que contribuye a mejorar la calidad del sueño. Los compuestos activos de la valeriana se emplean además en la industria farmacéutica.
Cómo consumirla
La forma más habitual de consumo es en infusión. Se recomienda tomar una taza después de cenar, y una hora antes de acostarse.
De aroma intenso y, para alguna gente, desagradable, se puede mezclar con otras hierbas tales como rooibos, estevia (como endulzante, mejor evitar el azúcar) o anís verde para hacer más agradable su consumo.
Su efecto no es inmediato, y se hace más efectivo con el hábito, por lo que no esperemos resultados el primer día, sino al cabo de una semana o diez días.
Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):
Alérgeno | ¿Contiene? | |
1.- | Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) | N |
2.- | Crustáceos o productos a base de crustáceos | N |
3.- | Huevos y productos a base de huevo | N |
4.- | Pescado y productos a base de pescado | N |
5.- | Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | N |
6.- | Soja y productos a base de soja | N |
7.- | Leche y sus derivados, incluida la lactosa | N |
8.- | Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) | N |
9.- | Apio y productos derivados | N |
10.- | Mostaza y productos derivados | N |
11.- | Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | N |
12.- | Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ | N |
13.- | Altramuces y productos a base de altramuces | N |
14.- | Moluscos y productos a base de moluscos | N |
* S: Contiene como ingrediente. C.C: Puede contener trazas por contaminac. cruzada. N: No contiene.