Hierbaluisa
(aloisia citrodora)
La hierbaluisa (otros: aloysia trifylla, aloisia citrodora, hierba luisa, lemon verbena, lemon beebrush),es originaria de Chile y Argentina, pero su cultivo se ha extendido por toda Europa, como planta aromática y medicinal.
Propiedades de la hierbaluisa
Con un sabor fresco que recuerda al limón, se puede preparar como un delicioso y refrescante té, pero además tiene unas interesantes beneficios que merece la pena tener en cuenta, ya que además de ser un excelente digestivo, sirve como relajante muscular suavizando toses e irritaciones estomacales.
Consúmela por su sabor
A la hierbalusa le pasa como a la manzanilla: sus propiedades beneficiosas se conocen desde tan antiguo que casi es imposible disfrutar de una infusión sin que alguien nos pregunte si estamos enfermos.
Sin embargo, su sabor es suave, delicado, ligeramente cítrico y muy agradable. Por todo ello, es muy adecuada como infusión para niños.
Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):
Alérgeno | ¿Contiene? | |
1.- | Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) | N |
2.- | Crustáceos o productos a base de crustáceos | N |
3.- | Huevos y productos a base de huevo | N |
4.- | Pescado y productos a base de pescado | N |
5.- | Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | N |
6.- | Soja y productos a base de soja | N |
7.- | Leche y sus derivados, incluida la lactosa | N |
8.- | Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) | N |
9.- | Apio y productos derivados | N |
10.- | Mostaza y productos derivados | N |
11.- | Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | N |
12.- | Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ | N |
13.- | Altramuces y productos a base de altramuces | N |
14.- | Moluscos y productos a base de moluscos | N |
* S: Contiene como ingrediente. C.C: Puede contener trazas por contaminac. cruzada. N: No contiene.