Hinojo, semillas
El hinojo se conoce científicamente como Foenículum vulgare Miller.
Las semillas de hinojo provienen de una planta mediterránea, emparentada con el perejil, el eneldo y el anís. Resulta adecuada en guisos y potajes de legumbres, ya que facilita la expulsión de gases. El hinojo destaca por su capacidad para equilibrar las funciones del sistema digestivo. Por su acción suave y su sabor agradable resulta especialmente indicado para administrar a los niños y bebés con molestias intestinales, retortijones, cólicos, ventosidades o para aumentar su apetito. También es un laxante suave que se puede usar tanto en adultos como en niños.
Consejos de uso:
Si tienes habitualmente problemas de cistitis o incluso dificultades para orinar, combina 3 cucharadas de hinojo, 1 puñado de anís estrellado y un puñado de cola de caballo, diente de león y melisa (sobre 15 grs.). Pon la mezcla a hervir durante unos 5 minutos y añade dos cucharadas soperas de la mezcla por cada medio litro de agua y déjalo reposar durante 10 minutos, antes de colarlo.
Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):
Alérgeno | ¿Contiene? | |
1.- | Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) | N |
2.- | Crustáceos o productos a base de crustáceos | N |
3.- | Huevos y productos a base de huevo | N |
4.- | Pescado y productos a base de pescado | N |
5.- | Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | N |
6.- | Soja y productos a base de soja | N |
7.- | Leche y sus derivados, incluida la lactosa | N |
8.- | Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) | N |
9.- | Apio y productos derivados | N |
10.- | Mostaza y productos derivados | N |
11.- | Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | N |
12.- | Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ | N |
13.- | Altramuces y productos a base de altramuces | N |
14.- | Moluscos y productos a base de moluscos | N |
* S: Contiene como ingrediente. C.C: Puede contener trazas por contaminac. cruzada. N: No contiene.