Condimento para pasta y pizza

El toque fresco y aromático de esta mezcla de hierbas está pensada para acompañar casi cualquier plato de pasta, ya sea añadido en la salsa o bien espolvoreado directamente en el momento de ir a comer (junto con un chorrito de aceite).

También es perfecto para acompañar cremas de queso.

Ingredientes

Albahaca, mejorana, orégano, tomillo, un toque de ajo molido y un poco de pimiento rojo (ají) en copos, para darle un toque de color.

¿No lleva romero? Hemos evitado intencionadamente el romero, ya que al ser una hierba muy leñosa, puede resultar molesto encontrársela en el plato a la hora de comer, y la mezcla de hierbas que hemos elegido es muy aromática y equilibrada:

Lleva tu masa de pizza a otro nivel

La pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo, y no es de extrañar: su masa crujiente, su salsa de tomate y su queso derretido son simplemente irresistibles. Pero, ¿qué pasa si le das a tu pizza un toque especial añadiendo una mezcla de hierbas aromáticas a la masa?

Imagina una masa de pizza que no solo es crujiente, sino también perfumada con esta mezcla de hierbas. Con esta sencilla adición, tu pizza se elevará a un nivel completamente nuevo de sabor y aroma.

Añadir una mezcla de hierbas aromáticas a la masa de pizza es fácil. Simplemente mezcla las hierbas con los ingredientes secos de la masa, como la harina y la levadura, antes de añadir los ingredientes líquidos, como el agua y el aceite. Si lo prefieres, también puedes añadir las hierbas directamente a la masa después de haberla amasado. Prueba y valora qué resultado te gusta más.

Además, añadir hierbas aromáticas a la masa de pizza es una forma fácil y económica de darle un toque gourmet a tu comida sin tener que gastar mucho dinero en ingredientes caros. ¿Por qué conformarse con una pizza normal cuando puedes tener una pizza con sabor a hierbas frescas?

En resumen, añadir una mezcla de hierbas aromáticas a la masa de pizza es una forma sencilla y deliciosa de darle un toque especial a tu comida. No solo le darás un sabor y aroma increíble, sino que también estarás disfrutando de los beneficios para la salud de estas maravillosas plantas. ¡Así que prueba esta receta en tu próxima masa y descubre la diferencia por ti mismo!