Ortiga verde, hoja
(Urtica dioica)
La ortiga verde (Urtica dioica) es conocida por sus propiedades diuréticas, siendo muy recomendable en los casos de retención de líquidos. Igualmente, por incrementar la producción de orina, también es un potente depurativo, siendo por ello un remedio eficaz para reducir el ácido úrico y las toxinas.
Además, es rica en minerales tales como el hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio, cobre, zinc y sílice, y en vitaminas A, B2, B5, B9, C y K.
La infusión de ortiga verde también ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre. Por ello recomendamos evitar endulzar la infusión con azúcar (ya sean blancos o de caña) o miel.
La forma de consumo más habitual de la ortiga verde es en infusión, ya sea sola o mezclada con otras hierbas o tes, si bien últimamente también están apareciendo otras alternativas a su consumo como ortigas en conserva (http://www.lacasadelaaldea.com).
Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):
Alérgeno | ¿Contiene? | |
1.- | Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) | N |
2.- | Crustáceos o productos a base de crustáceos | N |
3.- | Huevos y productos a base de huevo | N |
4.- | Pescado y productos a base de pescado | N |
5.- | Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | N |
6.- | Soja y productos a base de soja | N |
7.- | Leche y sus derivados, incluida la lactosa | N |
8.- | Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) | N |
9.- | Apio y productos derivados | N |
10.- | Mostaza y productos derivados | N |
11.- | Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | N |
12.- | Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ | N |
13.- | Altramuces y productos a base de altramuces | N |
14.- | Moluscos y productos a base de moluscos | N |
* S: Contiene como ingrediente. C.C: Puede contener trazas por contaminac. cruzada. N: No contiene.