Pimienta verde
2,75 €
Impuestos incluidos
Muy usada en la cocina por su sabor ligeramente picante y fresco, se usa para añadir sabor y aroma a diferentes platos: carnes, aves, pescados, ensaladas y aderezos, así como en sopas y salsas.
La pimienta verde es una especia versátil y sabrosa que se utiliza comúnmente en la cocina para agregar sabor y aroma a una gran variedad de platos. Se obtiene de la baya de la planta Piper nigrum antes de que madure completamente y se seca al sol para obtener su forma característica y versátil. La pimienta verde es muy popular en la cocina internacional y se utiliza ampliamente en platos de carnes, aves, pescados, ensaladas y aderezos. También se puede moler y utilizar para condimentar sopas y salsas. Su sabor es ligeramente picante y fresco, y se puede utilizar tanto en platos salados como dulces. En resumen, la pimienta verde es una especia esencial en cualquier cocina, y un ingrediente que todo cocinero debe conocer.
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Referencias específicas
- ean13
- 8436577736998
Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):
| Alérgeno | ¿Contiene? | |
| 1.- | Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) | N |
| 2.- | Crustáceos o productos a base de crustáceos | N |
| 3.- | Huevos y productos a base de huevo | N |
| 4.- | Pescado y productos a base de pescado | N |
| 5.- | Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | N |
| 6.- | Soja y productos a base de soja | N |
| 7.- | Leche y sus derivados, incluida la lactosa | N |
| 8.- | Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) | N |
| 9.- | Apio y productos derivados | N |
| 10.- | Mostaza y productos derivados | N |
| 11.- | Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | N |
| 12.- | Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ | N |
| 13.- | Altramuces y productos a base de altramuces | N |
| 14.- | Moluscos y productos a base de moluscos | N |
* S: Contiene como ingrediente. C.C: Puede contener trazas por contaminac. cruzada. N: No contiene.
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Muy usada en la cocina por su sabor ligeramente picante y fresco, se usa para añadir sabor y aroma a diferentes platos: carnes, aves, pescados, ensaladas y aderezos, así como en sopas y salsas.