Romero seco español - aroma intenso y versátil para todo tipo de platos

El romero (Rosmarinus Officinalis L.) es un arbusto leñoso y perenne originario de la cuenca mediteránea.

Descubre el auténtico sabor de España con nuestro romero seco, cuidadosamente seleccionado y cortado en piezas de 2 a 3 mm para un uso práctico y homogéneo. Proveniente de las fértiles tierras españolas, este romero se caracteriza por su intenso aroma y su versatilidad en la cocina. Perfecto para realzar el sabor de tus guisos, asados y marinadas, nuestro romero no solo es un imprescindible en la cocina mediterránea, sino también un aliado en tu bienestar gracias a sus propiedades digestivas y antioxidantes.

Usos gastronómicos y medicinales

• Gastronómico: Ideal para marinar carnes, especialmente cordero y pollo, dar un toque aromático a tus focaccias o pizzas caseras, y como ingrediente estrella en tus guisos y estofados.
• Infusiones: Una infusión de romero es perfecta para después de las comidas, ayudando a la digestión y ofreciendo propiedades relajantes.
• Aromaterapia: El aroma del romero es conocido por su capacidad para mejorar la concentración y el bienestar general.
• Decoración de platos: Utilízalo como un toque gourmet en la presentación de tus platos, añadiendo tanto sabor como estilo.
• Cuidado del cabello: El romero puede usarse en enjuagues capilares para fortalecer el cabello y estimular su crecimiento.
• Remedios caseros: Utilizado en compresas o baños, puede aliviar dolores musculares y mejorar la circulación.

Usos habituales

El romero es quizás, junto con el tomillo, el orégano y la albahaca, una de las hierbas imprescindibles en nuestra cocina, donde se emplea en cientos de recetas, desde guisos y asados, pasando por panes y masas, multitud de aderezos y aliños ¡e incluso postres!.

Origen: España